 最近、友達を招いてパスタを作る機会が増えたので 人気のシェフのレシピ本を買ってみました。 …失敗しました。 1,500円もしたのに。 私は盛付けも料理の一味だと思うんです。 その点に関して言えば特にひどすぎる。盛付けが雑すぎる。 で、ｸﾁｺﾐで「分量の記載間違いでは？」と話題になっていた ﾏﾖﾈｰｽﾞを使ったｶﾙﾎﾞﾅｰﾗを作ってみました。 ………  |
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 最近、実家の父が地元の産直売場によくいくらしく たくさん野菜を送ってくれます。 ありがたいのだけど…消費が追いつかない  トマトがたくさんあって冷蔵庫に放置してたら傷んでました。 生で食べるのはちょっと不安だったのでトマトソースにして保存。 お昼に届いたなすと一緒にパスタにしました。 |
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 先日、主人がおみやげに買ってきてくれた鹿児島黒豚ラーメンです。 箱を開けて気付いたんですが… これ向かいのミニストップで少し前に買ったのと同じだ  でも今回は黒豚チャーシューがあったし 半熟卵と海苔もトッピングしたので数倍美味しかったな。 |
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 大好きなカルボナーラを夏仕様にしてみました。 この間のたけのこといい、このそら豆といい、 風味の強すぎない野菜はカルボナーラと相性がいいかも。 いろどりもいい感じ  |
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 母の日に主人がくれたキットで漬け込んだ 辛子明太子を使ってパスタにしました。 ちょっともったいない気もしたけど たらこも明太子もそのまま食べるより パスタにしたほうが、私は好きだな。 クリームパスタにしてもやっぱり上品な味でした。 |
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