スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
【 --/--/-- --:-- 】

スポンサー広告 |
oisixのシルク豚丼
豚丼

oisixでお取り寄せした「シルク豚」を使って今日のお昼は豚丼にしました。
お肉がいいから煮込んでも柔らかくて美味しいのよね!
短時間で出来るのもお昼には嬉しいです。



≪材料≫2人分
・シルク豚切り落とし … 200g
・たまねぎ … 1/2個
・しめじ … 1/2房
・だし汁 … 1カップ
・酒 … 大さじ1
・しょうゆ … 大さじ2
・みりん … 大さじ1
・鷹の爪 … 1/2本分(輪切り)
・卵 … 2個
・紅しょうが … 適量


≪作り方≫
【1】 たまねぎは1cm弱の幅にスライス、しめじは石突きを取ってほぐしておきます。
【2】 鍋にサラダ油をひき、豚肉・たまねぎ・しめじを炒めます。
【3】 豚肉の色が変るくらいまで炒めたら、だし汁・酒・しょうゆ・みりん・鷹の爪を
    加え中火で煮ます。
【4】 約10分、たまねぎがしんなりして全体に味がなじんだらOK。どんぶりに
    ごはんと一緒に盛れば完成です!お好みで卵・紅しょうが・七味唐辛子をどうぞ。


marumiはレシピブログに登録しています。レシピブログ バナー青

FC2ブログ★ランキングにも参加しています。FC2ブログランキング バナーオレンジ

人気blogランキングにも参加していますブログランキングバナー



【 2006/04/16 12:00 】

ごはんもの | コメント(0) | トラックバック(0) |
<<Pinkyが当たったよ! | ホーム | 水菜とささみのサラダ>>
コメント
コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバックURL
http://marumimi.blog47.fc2.com/tb.php/82-b02629b9
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。