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亀の手
亀の手

お客さんから『亀の手』を頂きました。
主人が「亀の手を大量にもらった!」って言いながら
私の顔の前にビニール袋を出してきたので
一瞬本物の亀かと思って反射的に逃げてしまいました
噂には珍味と聞いたことがあるけど
見るのも食べるのも初めてで恐る恐る口に入れてみたら…
美味し~
これは日本酒にかなり合います
殻があるので大量!って思ったけど剥いたらそんなに量はなくて
主人と取り合うようにあっという間に食べちゃいました。

ごちそうさまでした

ちなみに亀の手に合わせたお酒は
当店のオリジナル 手取川に特別に詰めて頂いた大吟醸『和醸良酒』。
フレッシュでフルーティーなほのかに甘口のお酒です。



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【 2010/05/12 20:00 】

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