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お袋の味ドッグ
お袋の味ドッグ

ある日、主人が唐突に「ホットドックが食べたい!」と言いました。
「赤いウインナーとカレーパウダーで炒めたキャベツのやつ!」って。
えっ???赤いウインナー???普通荒挽きウインナーじゃない???
と心の中で思いながら、固まってジーっと見ていたら
「お袋が昔作ったホットドックはそうだった。」だって。
仕方ない、作ってやるか…



≪材料≫2個分
・ホットドック用のパン … 2個
・赤いウインナー … 4個
・キャベツ … 適量
・カレーパウダー … 適量
・ケチャップ … 適量


≪作り方≫
【1】 パンをトースターで軽く焼きます。
【2】 キャベツは千切りにして炒め、カレーパウダーで濃い目に味付けします。
【3】 赤いウインナーは切り目を入れて炒めます。
【4】 [1]のパンに[2]のキャベツと[3]のウインナーをはさんで、ケチャップを
    かければ完成。

マスタードはカレー味と喧嘩するからない方がいいんだって。
ジャンクな感じで普通に美味しかったです。
主人の感想は…「パンが柔らかすぎる。」だって。笑えました。


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【 2006/03/12 15:00 】

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