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コロッケと串カツ
コロッケと串カツ

主人の実家は従業員が10人弱ぐらいいて義母がまかないを作っています。
結婚前、義兄のお店(実家とは別)で働いていた時は
私もまかないのおこぼれをお弁当にしてもらって毎日頂いていました。
で、金曜日は決まってカレーとのこコロッケと串カツだったんです。
海軍みたいでしょ?

義母は揚げ物をしないのでコロッケと言えば昔からコレだったらしい。
ちょっと甘くてしっとりしてます。ポテサラも同じお店ので甘いんですよ。
久しぶりに頂いたので2人で懐かしく食べました。


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【 2008/02/27 20:00 】

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