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塩モツ鍋
塩モツ鍋

レバ刺しのついでに牛モツも一緒にお取り寄せ。
いつもはお肉屋さんで買う牛ホルモン(割腸)なんだけど
丸腸とセンマイやミノなども入ったミックスを購入。
いろんな食感で楽しかったけどやっぱりいつもの牛ホルモンのが美味しいな。


【塩モツ鍋】のレシピはこちらでどうぞ。



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【 2008/01/16 20:00 】

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