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ミミガーのキムチ炒め
ミミガーのキムチ炒め

お正月、宿で夜飲むときのおつまみにと思って買ったけど
食べずに持ち帰ったミミガー。
常温放置の時間も長かったので一応火を入れたほうがいいかなぁ…
と思って、冷蔵庫にあったもやしとキムチと一緒に炒めました。
そしたらこれが美味しいの!! 定番おつまみに仲間入りです。
これぞ偶然の産物ですね~。


≪材料≫
・ミミガースライス … 50g
・キムチ … 50g
・もやし … ひとつかみ
・ごま油 … 小さじ2



≪作り方≫
【1】 熱したフライパンにごま油をひいてミミガーともやしを炒めます。
【2】 [1]にキムチを加えてさらに炒めれば完成です。
    ※辛さが足りない場合は炒める時にラー油を数滴加えてください。



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【 2008/01/07 20:00 】

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