スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
【 --/--/-- --:-- 】

スポンサー広告 |
マッシュポテトとなすとトマトの重ね焼き
マッシュポテトとなすとトマトの重ね焼き  マッシュポテトとなすとトマトの重ね焼き

実家からじゃがいもが大量に届きました。
冷蔵庫になすとトマトがあったので重ね焼きにしました。
いつもはスライスして敷き詰めるけど今回はマッシュにしてみました。
ふわふわで美味しかったですよ。



≪材料≫
・じゃがいも … 大3個
・なす … 1本
・トマト … 2個
・ツナ缶 … 1缶
・ピザ用チーズ … 適量
・塩 … 適量
・こしょう … 適量


≪作り方≫
【1】 じゃがいもは皮を剥いて適当な大きさに切ったら、ひたひたの水と
    塩ひとつまみを入れて柔らかくなるまで茹で、余分な水分を
    飛ばして熱いうちにマッシュにします。
【2】 [1]に油を切ったツナ缶を加え塩・こしょうをして強めに味付けします。
【3】 なすはごく薄くスライスしてオリーブオイルで焼きます。
【4】 トマトはへたを取ってごく薄くスライスします。
【5】 耐熱皿に[2][3][4]チーズ[3][4][2]チーズの順に重ねて敷き詰め
    250度のオーブンで15分程焼けば完成です。


marumiはレシピブログに登録しています。レシピブログ バナー青

FC2ブログ★ランキングにも参加しています。FC2ブログランキング バナーオレンジ

人気blogランキングにも参加していますブログランキングバナー


【 2007/07/12 20:00 】

オーブン料理 | コメント(0) | トラックバック(0) |
<<新 MALT'S | ホーム | タコとアボガドのさっぱりサラダ>>
コメント
コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバックURL
http://marumimi.blog47.fc2.com/tb.php/337-9c51f450
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。