スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
【 --/--/-- --:-- 】

スポンサー広告 |
鶏照り焼き丼
鶏照焼き丼

昨日の夕食は親子丼だったんですが鶏もも肉がもう一枚あったので
今日のお昼は鶏を照り焼きにして丼にしました。
味が違うしボリュームもあったからOKでしょう。



≪材料≫1人分
・ごはん … 適量
・鶏もも肉 … 1枚
・塩 … 少々
・こしょう … 少々
・酒 … 大さじ2
・みりん … 大さじ1
・砂糖 … 大さじ1 
・しょうゆ … 大さじ2
・ごま … 適量
・七味唐辛子 … 適量


≪作り方≫
【1】 鶏もも肉は6~8等分に削ぎ切りにして塩・こしょうをします。
【2】 酒・みりん・砂糖・しょうゆ・を合わせておきます。
【3】 [1]を皮目から焼きます。皮がパリっとなったらひっくり返して両面
    焼きます。
【4】 [3]に[2]をまわしいれ全体にからめます。
【5】 [4]の鶏肉をごはんの上に盛り、残ったタレを少し煮詰めて上から
    かけます。お好みでごまと七味唐辛子を振りかければ完成です。


marumiはレシピブログに登録しています。レシピブログ バナー青

FC2ブログ★ランキングにも参加しています。FC2ブログランキング バナーオレンジ

人気blogランキングにも参加していますブログランキングバナー


【 2007/05/01 12:00 】

ごはんもの | コメント(0) | トラックバック(0) |
<<おこぜの煮つけ | ホーム | 山いもとうふ>>
コメント
コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバックURL
http://marumimi.blog47.fc2.com/tb.php/287-94a7f3f2
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。