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モツ鍋
もつ鍋

今日は私の兄が前の家で使っていた浄水器を持って泊まりに来てくれたので
ガッツリ食べてもらえるようにモツ鍋にしました。
モツは1kg、シメのラーメンも3玉用意したけどペロっと食べてくれました。
「これがおかんの言ってた贅沢なモツ鍋か…」と言っていました。
材料は安いものばかりだし、期限切れのお酒を使うので
我が家にとってはすごく経済的なメニューなんだけど
酒屋じゃない母にとってはお酒を1升も使うこの鍋は『贅沢』らしいです。


≪モツ鍋≫のレシピはこちらでどうぞ。



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【 2007/01/07 20:00 】

鍋・鉄板 | コメント(2) | トラックバック(0) |
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コメント
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>でにむさん
実はお店でモツ鍋を食べたことって1回しかないんです。
しかもちょっと違うんじゃ!?って感じの。
博多とかで食べたらおいしいんだろうなぁ。
marumi * URL [編集] 【 2007/01/26 18:41 】
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昨日、モツ鍋屋さんで食べてきたところです。
スープから手作りとは、さすがmarumiさんって感じです。
日本酒たっぷりのスープ、美味しそうですねー♪
でにむ * URL [編集] 【 2007/01/21 23:52 】
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