 地元の友達の結婚式に行ってきました。 元々美人さんだけど、想像を超えるほどに美しいドレス姿でした  大きなウエディングケーキ  上のイチゴのケーキはお持ち帰り用なのかな？？ |
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  月末は税理士さんがいらっしゃるんですが 午前中は本店、午後はうちなので 義母さんから色んな物を預かって持って来てくださいます。 今日は義父のおみやげらしい秩父の豚肉味噌漬とさくらんぼ。 (このさくらんぼは山形の『佐藤錦』と思われます。) あと本店の近所のパン屋さんのパンがたくさん。 全部美味しく頂きました！ごちそうさまです！ |
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 近所にヤマナカの高級スーパー『フランテ』がＯＰＥＮしました。 名古屋で利用していた時は高いイメージしかなかったけど、 多治見は土地代だ安いからなのか意外に安いものもありました。 ＯＰＥＮセールで黒豚バラの大きな塊肉が１００ｇ/９８円だったので 見つけた瞬間にかごの中へ。 大きめカットで角煮にしたら脂身がプリップリで美味しかったです。 |
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 最近、友達を招いてパスタを作る機会が増えたので 人気のシェフのレシピ本を買ってみました。 …失敗しました。 1,500円もしたのに。 私は盛付けも料理の一味だと思うんです。 その点に関して言えば特にひどすぎる。盛付けが雑すぎる。 で、ｸﾁｺﾐで「分量の記載間違いでは？」と話題になっていた ﾏﾖﾈｰｽﾞを使ったｶﾙﾎﾞﾅｰﾗを作ってみました。 ………  |
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 主人が夏バテでがっつりごはんが食べれないけど 実家から届いた野菜の傷みが気になる私。 一気に消費しようとそのままサラダにしました。 ディップは柚子胡椒マヨ、わさび醤油マヨ、カレーマヨ。 娘も自分で上手にディップして食べてました。 |
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 義両親が商品を届けがてら娘に会いに来てくれました。 いつも美味しいものをたくさん頂くんですが 今日はいつもの（本店の近所のパン屋さんの）パンと 宮城の「あぶら麩」というものを頂きました。 油揚げみたいな麩なんだそうで、味噌汁に入れてみました。 食感も同じく↑でした。 裏面にはそのままマヨネーズを付けておつまみに。とも書いてあったな。 ちょっと焼いても美味しいかも。試してみよ！！ |
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 最近、実家の父が地元の産直売場によくいくらしく たくさん野菜を送ってくれます。 ありがたいのだけど…消費が追いつかない  トマトがたくさんあって冷蔵庫に放置してたら傷んでました。 生で食べるのはちょっと不安だったのでトマトソースにして保存。 お昼に届いたなすと一緒にパスタにしました。 |
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 実家から届いた新ごぼうと先日焼肉屋さんに頂いた牛スジ肉で どてモツ煮込みを作りました。 モツ煮込みは無意識にどてにしてしまう私… すっかり名古屋味に慣れてしまったんだなぁ。 |
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 昨日、建築士さんに会いに京都に行ってきました。 家の事を考え始めてから約１年。 やっと本格的に動き出せそうな予感です。 これは建築士さんからおみやげに頂いた葛ながし。 ところてんみたいに棒で押し出して食べるんですって。 |
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 今回の煮豚はいつもより甘めにして酢を入れずに作ってみました。 やっぱ酢が入った方が味が締まるかな。 でも美味しかった。半熟煮卵も完璧  |
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 子供が出来る前、卵とじの丼物は丼鍋で１人分ずつ作っていたけど 最近はみんなまとめて鍋で煮てしまってます。 本当はたまご半熟が好きだけど… 時間＆手間短縮の方が優先です！ この方法なら１５分もあれば出来ちゃいますよ。 |
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 新茶の季節、実家の父が丹精込めて育てた新茶を たくさん送ってもらったので、取引先の飲食店さんに配っています。 実家の父が作るお茶は本当においしくて 毎年楽しみにしてくださってるお店もあるみたい。 で、これは焼肉屋さんのオーナーから頂きもの。 「いい肉のスジだから旨いよ！」って言ってたらしい。 いやいや見るからに美味しそうであります  |
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