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おでん
おでん

暑いのに…おでんが食べたくなったので作ってみました。
夏のおでんもなかなかいけますよ!
牛筋串がなかったのが残念アップロードファイル
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【 2007/08/30 20:00 】

鍋・鉄板 | コメント(0) | トラックバック(0) |
和歌山のおみやげ
和歌山のおみやげ

もう臨月に入ったお友達から
出産前最後の夫婦旅行で行った和歌山のお土産を頂きました。
梅干、醤油、ジュレ、みかんジュースなどなど。
私が集めているご当地キティーも入れてくれてました。
みかんジュースは見るからに濃厚な100%だったので
寒天で固めてソラの離乳食にアップロードファイル
美味しそうにモグモグyellowpoint.05「もっと!」とお口を開けてました。
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【 2007/08/25 15:00 】

いただきもの | コメント(0) | トラックバック(0) |
焼き鳥
焼き鳥

久々の焼き鳥です。
焼き鳥大好きな主人には申し訳ないのですがかなり面倒!
2週にわたって言い続けられたので根負けです。
面倒だけど美味しいんだよねぇ。
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【 2007/08/19 20:00 】

鍋・鉄板 | コメント(0) | トラックバック(0) |
PregoⅡのランチ
Prego logo

ソラが生まれてはじめてのお盆。もちろん実家へ帰省です。
母の仕事が休みだったので娘を預けて映画デートに行かせて頂きました。
お昼は『PregoⅡ』でイタリアンランチアップロードファイル
久々のコースランチと映画でかなり満たされましたアップロードファイル
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【 2007/08/13 12:00 】

おでかけ・外食 | コメント(0) | トラックバック(0) |
たんぽぽのからあげ弁当
たんぽぽのからあげ弁当

主人は時々実家(酒屋)に荷物(お酒)を取りに行くんですが
その帰りに必ずどこかでお昼ごはんを買ってきてもらいます。
今日はからあげ弁当アップロードファイル
結婚前に義兄のお店で働いていたとき
近くに「たんぽぽ」というお弁当屋さんがあったんです。
そこの弁当屋、からあげとオムライスは冷凍じゃなく手作りで絶品なんです!
冷めてもやわらかくてジューシーなんですよ~。
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【 2007/08/09 12:00 】

おとりよせ・素材 | コメント(0) | トラックバック(0) |
ハンバーグとヴィシソワーズ
ハンバーグとヴィシソワーズ

出産後、保健センターの集まりで知り合ったママ友達を
我が家に招待してランチをしました。
リクエストを聞いたら"得意なものを"ということだったので
私の大好きなハンバーグにしました。
あと前日の夜にヴィシソワーズ、朝からポテサラを作って冷蔵庫に待機。
使用した合い挽肉は1キロアップロードファイル
そんな大量に作ったことがなかったのでドキドキでしたが
主人いわく「今まででいちばん美味しかった!」そうです。
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【 2007/08/08 12:00 】

オーブン料理 | コメント(2) | トラックバック(1) |
塩ちゃんこ鍋
塩ちゃんこ鍋

暑いのにどうしてか鍋が続いています。
キッチンって特別暑いから火を極力使いたくないんですよね。
鍋は準備がラクなので手抜きにはもってこいアップロードファイル
今回は味覇(ウェイパー)を使って塩ちゃんこにしてみました。
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【 2007/08/06 20:00 】

鍋・鉄板 | コメント(0) | トラックバック(0) |
豆乳キムチ鍋
豆乳キムチ鍋

先日TBSの「ぴたんこカン★カン」で松田聖子と安住アナが
美味しそうに食べていたのでなんとなくで作ってみました。
すっごいまろやかなチゲ鍋って感じで美味しかったです。
葉物野菜が高いですが…この鍋にはレタスがオススメです。
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【 2007/08/03 20:00 】

鍋・鉄板 | コメント(0) | トラックバック(0) |
宮崎牛のステーキ
お中元_宮崎牛のステーキ  お中元_宮崎牛のステーキ

お中元の季節ですね。
今年もまた宮崎の焼酎蔵さんから立派な宮崎牛ステーキを頂きました。
見てるだけでもお腹いっぱいですウマソウ
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【 2007/08/02 20:00 】

いただきもの | コメント(0) | トラックバック(0) |
スペアリブの黒酢酢豚
スペアリブの黒酢酢豚

中華といえば、名古屋・栄のLACHICに入っていた
『胡同文華 HUTONG MANDARIN』がお気に入りでした。
特に黒酢酢豚とふかひれラーメンが絶品!
主人が家でも食べたいと言ったので作ってみました。
黒糖は奄美の黒糖焼酎「朝日」の酒蔵さんから頂いたものを使用。
コクが断然違います!これは旨い!
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【 2007/08/01 20:00 】

中華の一品 | コメント(0) | トラックバック(0) |
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