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アルファルファとベビーリーフのサラダ
アルファルファとベビーリーフのサラダ

最近我が家の食卓はこんな感じの山盛り野菜サラダが定番です。
ダイエット??? というわけでもない(?)んだけど
歳のせいか私も主人もお肉や魚の脂がちょっとダメになってきました。
さらに娘もなんだか最近野菜が大好きで
以前は食べなかった生野菜もモリモリバリバリ食べてます。
いい傾向ですよね
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【 2010/06/17 20:00 】

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れんこんと小松菜のごまサラダ
れんこんと小松菜のごまサラダ
主人が「ほうれん草のシーザーサラダが食べたい!」と言うので
買い物を頼んだらなんと小松菜を買ってきました。えぇぇぇアップロードファイル
おもいっきりこまつなって書いてあるよ~。
仕方が無いので冷蔵庫にあったれんこんと小松菜を使ってごまサラダにしました。
これはこれで美味しかった!
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【 2008/09/19 20:00 】

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旬野菜のディップサラダ
旬野菜のディップサラダ

主人が夏バテでがっつりごはんが食べれないけど
実家から届いた野菜の傷みが気になる私。
一気に消費しようとそのままサラダにしました。
ディップは柚子胡椒マヨ、わさび醤油マヨ、カレーマヨ。
娘も自分で上手にディップして食べてました。
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【 2008/06/18 20:00 】

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きゅうりと名古屋コーチンのサラダ
きゅうりと名古屋コーチンのサラダ

コレ、きゅうりがたくさんあったので久しぶりに作りました。
鶏ムネ肉を買いに行ったら値引きされた名古屋コーチンと
正値の国産鶏があったので、
ちょっと迷って名古屋コーチンにしました。
モチモチしてて柔らかくて美味しかったです。
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【 2008/05/15 20:00 】

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タイ風カルパッチョ
タイ風カルパッチョ

今日はタイ風リクエストだったので生春巻きとタイ風の鯛のカルパッチョ
香味ソースのから揚げ(焦げたのでupしてませんが 汗 )
から揚げと生春巻きは途中まで主人が作ってくれたけど、
極薄切りのこれはちょっと難度なので私が作りました。
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【 2008/03/02 20:00 】

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