 主人が夏バテでがっつりごはんが食べれないけど 実家から届いた野菜の傷みが気になる私。 一気に消費しようとそのままサラダにしました。 ディップは柚子胡椒マヨ、わさび醤油マヨ、カレーマヨ。 娘も自分で上手にディップして食べてました。 |
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 コレ、きゅうりがたくさんあったので久しぶりに作りました。 鶏ムネ肉を買いに行ったら値引きされた名古屋コーチンと 正値の国産鶏があったので、 ちょっと迷って名古屋コーチンにしました。 モチモチしてて柔らかくて美味しかったです。 |
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 休日は外食をする我が家ですが もうすぐ１歳２ヶ月になる娘が初めての発熱でうなっているので 今日は１日家でのんびりと過ごしました。 主人が「夕食を作る！」と張り込んでいたけど、 結局途中から私が作ることに… ちなみにこの生春巻きの中身は主人が下ごしらえしてくれました。 |
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 今日はタイ風リクエストだったので生春巻きとタイ風の鯛のカルパッチョ 香味ソースのから揚げ(焦げたのでupしてませんが  )から揚げと生春巻きは途中まで主人が作ってくれたけど、 極薄切りのこれはちょっと難度なので私が作りました。 |
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 ヴァレンタインディナーなので…というか 少し前にＯｉｓｉｘで買ったけど食べ時を逃してしまって 冷凍庫に眠らせていたラムチョップと生フォアグラを使って 豪華なメインを作りました。 フォアグラ大根旨すぎる！！ メインがこってりなのでサラダ代わりにカルパッチョを久しぶりに作りました。 |
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