 ネットで安い牛スネ肉＆スジ肉を発見したので購入。 主人には最近シチューとかカレーとか多くない？って言われちゃいました。 １日かけてお肉を解凍して一晩煮込んでシチューを仕上げました。 でも実はビーフシチューよりもその後のハヤシライスが食べたいんだよね。 |
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 見切り品の牛タンのかたまり肉を使ってタンシチューにしました。 牛タンのかたまりを売っているのに気付いてから いつか見切られてやつに出会わないか待っていたんですよね  お肉は２人分でも、シチュー自体はたくさん作っておくことをおすすめします！ 後日トマトと牛薄切り肉をプラスしてハヤシライスが楽しめるんです。 単独で作るハヤシライスよりコクがあって美味しいですよぉ。 |
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 娘の誕生日だったので一緒にご馳走を… と思ったんですが 連休明けの平日の為、仕事が終わってからじゃちょっと時間が遅すぎる  というわけで、娘には尾頭付きの鯛を焼いてあげて先に食べさせました。 すごい食欲で半身以上とごはんもお茶碗（子供用）１杯をペロリ。 さすが私達の子  今は小さめだけどこれからが心配です。主人が帰ってきてからたくさんのケーキを前に写真を撮って娘は就寝  大人だけでステーキディーナーを楽しみました。 とは言っても、スーパーで安くなっていたお肉。２枚で１５００円でした  |
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 今年のクリスマスディナーもoisixで 館ヶ森高原豚の骨付き豚ロースを注文しました。 去年はガーリックパン粉焼きにしたんだったけか？ 今年はシンプルに岩塩とブラックペッパーだけで焼いて バルサミコソースで頂きました。 何度も言うけどいい豚肉は脂身が旨い！！ 甘みのあるあっさりしたお肉はボリュームたっぷりでも ペロっと食べれちゃいます。 付け合せはジャーマンポテトとoisixで一緒に頼んだベビーリーフ。 これ、クリスマスの定番にしたいと思います  |
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 美味しそうなお料理ブログ『まーりのおいしい台所』のレシピで作りました。 だいぶ前に見つけてよくお伺いさせていたブログ。 去年の夏ごろから更新が止まっていたので心配していたのですが 久しぶりにお伺いしたら再開されていました。 なんと、まーりさんもママになられていて、 最近は離乳食のレシピを掲載されていました。 憧れのブロガーさんと同じ境遇でちょっと嬉しかったmarumiであります。 |
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