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ピザ
テリヤキチキンピザ グラタンピザ

去年の年末からずーっと娘にリクエストされていた手作りピザ
やっと一緒に作ることができました。
1枚目は写真を撮り忘れたけどトマトソースベースの野菜ピザ。
2枚目はテリヤキチキンピザ。
3枚目は冷凍してあったマカロニグラタンを乗せてグラタンピザ。
すごいボリュームでさすがに全部食べきれなかったけど
娘も主人もすごい勢いでがっついていました。
やっぱ家で作ると生地の味が断然美味しいんだよね
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【 2010/02/11 20:00 】

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館ヶ森高原の豚ロースグリル
舘ケ森高原の豚ロースグリル

「何か美味しいものが食べたいぎざぎざ!!」って思って
久しぶりにOisixを頼んでみました。
お目当てはやっぱり館ヶ森高原の豚肉と新鮮な季節野菜。
豚ロースは岩塩焼きにしてバルサミコソースで、
ズッキーニとなすはシンプルにオリーブオイル焼き、
玄米のガーリックライスに、写真にはないけど甘いミニトマトも添えました。
さらに!結婚記念日に飲み忘れていたBaron de L もBrilliant
記念日でもないのに贅沢~やったぁ
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【 2009/08/06 20:00 】

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館ヶ森高原のスペアリブ 岩塩焼き
舘ケ森高原のスペアリブ
いいワインが入ったので久しぶりに館ケ森高原の豚肉をお取り寄せ手書き風シリーズ44ブタ
本当は骨付きロースが食べたかったけど
何の記念日でもない日にはちょっと贅沢すぎるのでスペアリブにしました。
味付けは岩塩だけ。そこに赤ワインとバルサミコのソースを添えました。
サラダまでは頑張ったのに、ごはんを炊き忘れてアップロードファイル
なぜかウインナーロールパンだけど、まぁご愛敬ということでねアップロードファイル
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【 2009/06/12 20:00 】

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チキンマカロニグラタン
マカロニグラタン
懸賞でハインツのホワイトソース缶が当たったのでグラタンにしました。
いつも粉とバターから自分で作っているから初めて使いましたがラクチン!
ホワイトソースって案外めんどうなんだよね。
主人は「marumiのグラタンのより味が濃いね。」って言っていました。
既に調味料が入っているから余計な味付けいらなかったかも。
年末忙しい時はこういう手抜きも大事だね。
これからはホワイトソースもストックしておこうアップロードファイル

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【 2008/10/04 20:00 】

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和風おろしハンバーグ
和風おろしハンバーグ
久しぶりにハンバーグを作りました。
主人のリクエストでソースは和風おろしに。
付け合せは娘が大好きな長芋のバター醤油焼きとれんこんサラダ。
コリコリ歯ごたえがお好みのようです。
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【 2008/09/24 20:00 】

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